本委員会は、食品衛生に関する基本方針の策定、自主品質検査等の諸施策の推進、厚生労働省を始めとする関係官公庁に対する食品衛生に関する意見具申と陳情を通じて、食品衛生の向上に資することを目的とする。
本委員会は、カップ式自販機の価値訴求の取組みの基本計画策定の役割を担うものとする。

本委員会は、支部役員会と連携し、全国的視野に立ち、公正な競争体制確立の基本方針・実行計画の策定、支部では処理できない案件の対応を通じて、業界の収益率向上に資することを目的とする。
本委員会は、行政機関に対する陳情活動の実行計画及び一般競争入札のモデル陳情書等の策定を通じて、 行政機関の適正な入札確立の役割を担うものとする。

本委員会は、ルート人材の採用・定着の取組みの実行計画の策定及び推進の役割を担うものとする。

本部会は、協会が行なうイベント、対外PR活動、啓発活動、その他広報活動についての企画立案・実行業務ならびに自動販売機に関する安全・環境・社会貢献の諸施策を通じて、業界の安全・環境・社会貢献の取組みの発展に資することを目的とする。
本部会は、自動販売機の安全設置（据付）及び防犯対策の役割を担うものとする。
本部会は、事業推進委員会内に設置する。

本委員会は、キャッシュレス決済比率拡大を見据え、電子マネー（キャッシュレス）決済システムの共同化を通じて、自販機のお客様支持拡大に資することを目的とする。
本委員会は、清涼飲料自販機関連システム（IoT等）全般の共同化、標準化を通じて、業界の生産性向上とコストダウン実現の役割を担うものとする。